Die ARCHE wurde auf dem Erbbesitz der vulgo*) Matschnig, der Familie von Rosalinde, ab 1979 erbaut.*) vulgo = gemeiniglich = Hofnamen. Die Quellzuleitung, Strom und Erdarbeiten veränderten die Landschaft.
Vater Ilmar senior und Mutter Rosalinde waren sehr mutig, auf diesem Standort ein Biohotel zu errichten. Aber man war seiner Zeit um Jahrzehnte voraus.
Der nimmermüde Architekt Ing. Stefflitsch aus Klagenfurt zeichnete die zigfach geänderten Einreichpläne. Eine Baumeistertafel, ein Polier und unserer aller Hände schufen mit viel Schweiß diese Mauern. Der Name ARCHE war geprägt von der Vorstellung: ein „Ort des Überlebens“ in der Flut der verschmutzten Luft und des schlechten Wassers zu sein. Wir wollten immer mehr als ein normales Gasthaus sein.
Es bedeutet ARCHE außer jenem „Rettungsboot“ des biblischen Noah auch in der Übersetzung aus dem Griechischen, „der Anfang“ oder aus dem englischen „der Bogen“. So sollte unser Haus ein neuer „Anfang unserer Gesundheit – also „Urlaub mit Weitblick“ sein. Außerdem heißen die beiden Söhne Ilmar und Noe.
Es war ursprünglich als Kneipp-Kuranstalt eingereicht. Als Kurhaus wurden wir 1982 amtlich bestätigt, jedoch wegen Arztpflicht auf die Ausübung verzichtet. Unser Schwerpunkt ist bis heute die laktovegetabile Vollwertkost, die wir zu einmaliger Qualitätsspitze im Land entwickelt haben. Die Lebensmittel kommen frisch vom Bio-Garten oder vom Keller auf den Tisch. Wir werden 2 x im Jahr auf die biologische Qualtität unserer Lebensmittel kontrolliert – wir gehören zu den 1. kontrollierten Biohotels in Europa und sind das erste in Kärnten. Es war nicht immer leicht mit der Doppelbelastung Ausbau und Gästebetreuung. Es war grundweg ein Risiko hier zu bauen, aber der Erfolg gibt uns Recht.
Das Wasser unserer Wald-Felsquelle, ca. 1 km Wald entspringend, ist beste rechtsdrehende Trinkwasserqualität. Es eignet sich vorzüglich zu Badekuren. Wir haben unser Haus auf die ehemalige Kuhweide des Großvaters gestellt, die ein Steilhang war, wo wir mit viel Baggerarbeit (1 Monat) auf der Anhöhe mehrere Etagenebenen geschaffen und die Arche erbaut haben, wo nun wir alle eine Traumaussicht genießen können.